¿Qué especificación sigues cuando una plataforma publica dos?

Cada cifra viene de la documentación para restaurantes de la propia plataforma, leída en la fecha que aparece junto a cada fuente. DoorDash quiere 16:9, Uber Eats una banda de 5:4 a 6:4, y Grubhub publica dos respuestas, que es donde empieza el resto de esta página. Solo DoorDash publica sus reglas en español; Uber Eats, Grubhub y Toast las publican únicamente en inglés.

La mayoría de los consejos sobre fotos supone que cada plataforma publica un solo número. Lee la documentación con cuidado y resulta que no es así. Tres de las cinco plataformas a las que subo fotos publican cifras que contradicen cifras publicadas por la misma empresa, a veces en la misma página.

Importa por una razón práctica y no por pedantería. Si sigues la mitad equivocada de una contradicción, rechazan tu foto y el aviso de rechazo te cita la otra mitad.

Es la contradicción más grande en la documentación de fotos para entrega, y ninguna de las dos páginas de Grubhub reconoce que la otra existe. No son dos niveles de detalle de una misma regla. Difieren en todos los campos.

Una imagen que cumple con el centro de ayuda es 48 veces más pequeña en área que el mínimo del portal de desarrolladores, y además tiene la forma equivocada. Un cuadrado no es 4:3.

Cuál te obliga parece depender de cómo llega tu menú a Grubhub, subida manual o feed de un socio. Grubhub no lo dice en ninguna parte, así que tómalo como mi inferencia a partir de para quién está escrita cada página, no como una regla que puedas exigirles.

Los tres, según qué página y qué idioma leas. En la página en inglés, la parte que explica por qué se rechazan las fotos por tamaño indica un máximo de 2 MB, y el resumen de requisitos más abajo en la misma página lista las fotos de artículos en menos de 16 MB. La misma página en español, leída el 2026-10-01, dice 10 MB en la sección de tamaño y 16 MB en el resumen.

Un restaurante que lee de arriba abajo obtiene una respuesta. Uno que salta a la tabla obtiene otra, ocho veces mayor. Y uno que lee en español obtiene una tercera.

No hay ambigüedad sobre qué hacer, lo que convierte esta en la más fácil de las tres: quédate por debajo de 2 MB y cumples las tres lecturas a la vez. Importa sobre todo como advertencia sobre el resto. Si una plataforma puede contradecirse dentro de una página, y entre sus idiomas, un número que leíste en otro sitio hace seis meses merece que lo vuelvas a comprobar.

Sí, por partida doble. Aquí están los dos artículos, en las palabras de Toast, en inglés, tal como las publica.

La primera recomienda un rectángulo de 750 por 450 píxeles para las imágenes de artículos del menú. La segunda dice que las plantillas de Online Ordering Pro admiten las proporciones 1:1, 4:3 y 16:9, y recomienda una altura o anchura mínima de 1000 píxeles. Un restaurante que sigue la primera recomendación al pie de la letra produce un archivo que incumple la segunda dos veces.

Exporta 1920 × 1080 y los dos artículos quedan satisfechos con margen: es 16:9, que Toast lista, y su lado más corto ya supera la cifra de 1000 px.

Una nota honesta sobre el lenguaje, porque cambia cuánto muerde este conflicto. Las dos cifras de Toast están redactadas como recomendaciones y no como requisitos, así que ninguna es una regla por la que te puedan rechazar como pasa con el 16:9 de DoorDash. La mitad de la forma es la más firme de las dos, porque "support" (admitir) es el verbo que Toast usa para las tres proporciones aceptadas.

Tres razones distintas, y solo una es la obvia.

Mantén el platillo dentro del 75 % central del encuadre, en las dos direcciones.

Ese número no es una regla aproximada, es lo que resulta de los requisitos publicados. Toma una foto 4:3. El recorte 16:9 conserva todo el ancho y quita arriba y abajo. El recorte 1:1 conserva toda la altura y quita los lados, y ese no puedes evitarlo: DoorDash muestra cada foto de artículo como miniatura cuadrada centrada, y el centro de ayuda de Grubhub pide un cuadrado sin más. El recorte 5:4 queda entre los dos. El área que sobrevive a los tres es el 75 % central del ancho y el 75 % central de la altura. Todo lo que quede fuera de ese rectángulo lo corta al menos una plataforma.

La cifra del 75 % es específica para una foto 4:3. Toma otra forma y la zona segura se mueve, porque cambia el recorte que te perjudica.

De ahí se siguen dos cosas. Toma la foto en 4:3 si vendes en las tres plataformas, porque es la única forma en la que ningún recorte da un mordisco grande. Y revisa en qué está configurada tu cámara antes de una sesión: 4:3 es el formato por defecto para fotos en la mayoría de los teléfonos, pero el modo video, el panorama y muchos modos pro disparan en 16:9, que es la peor forma aquí a pesar de ser la que pide DoorDash.

Toma la foto en el tamaño más grande que acepte cualquier plataforma y redúcela, y luego exporta por separado para cada una. No un archivo renombrado tres veces.

El consejo habitual es exportar un archivo por plataforma. Estas contradicciones significan que eso no basta por sí solo, porque para algunas plataformas no hay un único objetivo acordado al que exportar.

Lo que sobrevive a todo es encuadrar la toma con espacio alrededor del platillo. Cada conflicto de arriba es de tamaño y de forma, y los dos se deciden cuando se toma la foto y no cuando se exporta. Un platillo fotografiado pegado a los bordes no se puede recortar a 4:3, 1:1 y 16:9 desde el mismo original. Uno con margen, sí.

La regla práctica que uso en mis propias subidas: toma la foto amplia, exporta a la cifra más estricta de cada contradicción y conserva el original. La más estricta es 1600 × 1200 para Grubhub, menos de 2 MB para DoorDash y 1920 × 1080 para Toast. Cada una de esas también cumple la cifra más laxa con la que choca.