도어대시(DoorDash), 우버이츠, 그럽허브에서 모든 메뉴에 사진이 필요한가요?

세 앱 중 두 곳에서는 사진 없이 둔 메뉴가 빈칸으로 남지 않아요. 각 앱이 그런 메뉴에 대해 공개한 내용이 어떤 매출 통계보다 중요하니, 그것부터 볼게요.

일반 식당에는 요구하지 않아요. 도어대시의 규칙은 사진 비율이 아니라 함께 쓰기에 관한 것이에요. 사진이 있는 메뉴가 다른 메뉴의 사진을 빌려 쓸 수는 없어요. 도어대시의 표현 그대로예요(영어).

우리말로 옮기면, 서로 다른 메뉴는 각자 사진이 있어야 하고, 완전히 같은 메뉴를 나타낼 때만 사진을 다시 쓸 수 있다는 뜻이에요. 같은 페이지가 실전 기준도 알려 줘요. Beef Taco(소고기 타코)와 Chicken Taco(치킨 타코)는 각각 사진이 필요하지만, 뭉뚱그린 "Taco" 메뉴 하나라면 사진 한 장으로 돼요. 그러니 변형을 별도 메뉴로 올리면 하나하나가 별도 사진이고, 전부 찍고 싶지 않다면 요리를 한 번만 올리고 옵션을 붙이는 것이 정직한 방법이에요.

가상 브랜드는 예외예요. 도어대시의 Virtual Brand Quality Requirements는 "Each menu item must have its own distinct and unique photo that accurately represents the menu item"(각 메뉴에는 그 메뉴를 정확히 보여 주는, 다른 것과 구별되는 고유한 사진이 있어야 해요)라고 하고, 브랜드마다 고유한 헤더 이미지도 요구해요. 배달 전용 브랜드를 운영한다면 모든 메뉴에 사진이 필요해요. 전체 규칙은 고스트 키친 가이드에 있어요.

도어대시와 우버이츠 모두, 비어 있는 사진 칸을 사장님이 올리지 않은 이미지로 채우는 방식을 공개해 두었어요.

우리말로 옮기면, 손님이 무엇을 주문하는지 알 수 있도록 도어대시가 사진을 자동으로 추가할 수 있다는 뜻이에요. 도어대시는 출처로 연결된 인스타그램 비즈니스 계정이나 옐프를 들고, "will never replace photos you upload yourself"(사장님이 직접 올린 사진은 절대 바꾸지 않아요)라고 덧붙여요. 이게 어떻게 작동하는지, 고르지 않은 사진을 어떻게 내리는지는 도어대시 사진 요건 페이지에 있어요.

우리말로 옮기면, 사용자가 올린 사진은 사진이 없는 메뉴에만 표시된다는 뜻이에요. 우버의 같은 FAQ는 끄는 방법도 공개해요. "Restaurants may opt-out of this feature by emailing merchants@uber.com or calling 1-833-ASK-EATS"(식당은 merchants@uber.com으로 이메일을 보내거나 1-833-ASK-EATS로 전화해서 이 기능을 끌 수 있어요). 확인한 페이지에서 그럽허브는 어느 방향으로든 비슷한 내용을 찾지 못했어요.

결과는 이래요. 도어대시와 우버이츠에서 어떤 사진이 요리를 대표할지 정하는 유일한 방법은 직접 올리는 거예요. 비어 있는 메뉴는 다른 누군가가 채울 수 있는 칸이에요.

셋 중 숫자를 공개한 곳은 우버이츠뿐이에요. 사진 비율은 점수에 반영되고, 기준이 있어요.

우리말로 옮기면, 메뉴 상세, 즉 메뉴를 돋보이게 하는 사진과 설명이 몇 개 메뉴에 있는지를 보고, 사진과 설명 둘 다 또는 하나가 있는 메뉴의 비율로 계산한다는 뜻이에요. 우버는 점수가 높으면 "enhanced visibility opportunities in newly created carousels on the app, recognition with badges highlighting success stores, and discounts on tools to grow on the app, such as Ads credits"(앱에 새로 생긴 캐러셀에서 더 많이 노출될 기회, 우수 매장 배지, 광고 크레딧 같은 성장 도구 할인)를 얻는다고 해요. 공개한 기준은 70%예요.

우리말로 옮기면, 미국과 캐나다에서 첫 7일 안에 메뉴의 70% 이상에 사진과 설명을 채운 가맹점은 70% 미만인 가맹점보다 주당 평균 330달러를 더 벌었다는 뜻이에요.

도어대시의 헤더 수치는 따로 짚을 만해요. 메뉴판 전체가 아니라 이미지 한 장 이야기이기 때문이에요. 이번 주에 사진을 한 장만 찍는다면 헤더예요.

아니요. 사진 비율은 앱마다 하나씩 있는 숫자예요. 도어대시의 칸을 채운 사진이 우버이츠나 그럽허브에 자동으로 올라가지는 않으니까요. 도어대시 무료 촬영은 차이를 메우는 한 가지 방법이지만, 도어대시의 촬영 약관은 "Photos provided by DoorDash may not be used on other third-party delivery platforms"(도어대시가 제공한 사진은 다른 제3자 배달 플랫폼에서 쓸 수 없어요)라고 해요. 그래서 도어대시 메뉴는 전부 사진이 있는데 같은 요리가 우버이츠에서는 비어 있고, 거기에 손님 사진이 뜰 수 있어요. 무료 촬영 가이드가 그 약관을 자세히 다뤄요.

실전 해결책은 어디서든 자유롭게 쓸 수 있는 사진 한 벌을 갖고, 앱마다 프레임에 맞춰 내보내는 거예요. 앱마다 프레임이 어떻게 다른지, 왜 파일 하나가 세 곳에 다 맞는 일이 드문지는 배달 앱 사진 요건 페이지에 있어요.