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집 주방에서 만든 음식, 도어대시(DoorDash)나 우버이츠(Uber Eats)에서 팔 수 있나요?

대부분은 안 돼요. 도어대시(DoorDash)는 가상 브랜드가 가정 주방에서 운영할 수 없고, 코티지 푸드(Cottage Food) 허가가 있어도 마찬가지라고 밝혀요. 우버이츠(Uber Eats)는 보건 당국이 발급한 식품 서비스 업소 허가를 요구해요. 그래서 집에서 파는 분들은 인스타그램과 자체 주문 페이지를 써요. 인스타그램 사진은 가로 1080픽셀, 비율 1.91:1에서 3:4 사이이고, 스퀘어(Square)는 2000 x 2000을 권장해요.

Su Lee · MenuPhotoLab 창업자

출처 최종 확인 · 출처 17개 · 영어 원문을 번역했어요

홈베이커가 휴대폰을 세로로 들고, 햇빛이 드는 창가 옆 주방 조리대 위 초코칩 쿠키 트레이를 찍는 모습을 그린 일러스트예요. 트레이 주변에는 조리대 공간이 넉넉히 비어 있고, 끈으로 묶은 크라프트지 쿠키 봉투 더미, 밀대, 밀가루 병이 놓여 있어요.
대부분의 홈 푸드 비즈니스가 시작하는 모습이에요. 휴대폰 하나, 창문 하나, 그리고 트레이 주변의 여백. 이 가이드를 위해 ChatGPT로 만든 일러스트이고, 음식 사진이 아니에요. 실제로 올리는 사진은 손님이 받는 음식을 찍은 진짜 사진이어야 해요.

집 주방에서 도어대시, 우버이츠, 그럽허브(Grubhub)에 입점할 수 있나요?

보통 말하는 앱 입점이라는 의미로는 안 돼요. 도어대시가 가정 주방을 직접 언급하는 곳은 딱 한 군데, 가상 브랜드(virtual brand) 규칙이에요. 가상 브랜드는 매장 없이 배달만 하는 브랜드로, 매장이 없는 비즈니스에 가장 가까운 형태예요. 그런데 이 규칙이 가정 주방을 분명하게 제외해요.

아래 원문을 우리말로 옮기면 이래요. 가상 브랜드는 필요한 허가를 받아 허가받은 상업 주방에서 운영해야 하고, 코티지 푸드(Cottage Food) 허가가 있는 곳을 포함해 가정 주방에서는 운영할 수 없다는 내용이에요.

Virtual brands must obtain the required licenses and operate out of a licensed commercial kitchen. Virtual brands are not allowed to operate out of residential kitchens, including those with Cottage Food permits.

도어대시, Virtual Brand Quality Requirements Overview(가상 브랜드 품질 요건 개요)
플랫폼주방에 대해 공개한 내용
도어대시가상 브랜드는 허가받은 상업 주방이 필요하고, 코티지 푸드 허가가 있어도 가정 주방은 안 돼요. 일반 입점 안내에서는 사업자, 세금, 은행 정보를 요구할 뿐 주방 종류는 언급하지 않아요
우버이츠"issued by a health department or relevant government agency"(보건 당국이나 관련 정부 기관이 발급한) 면허나 허가로, 사장님의 "food service establishment to handle and serve food to the general public"(식품 서비스 업소가 일반 대중에게 음식을 다루고 제공하도록) 허용하는 것이어야 해요. 가상 레스토랑은 주에서 음식 판매 허가를 받은 기존 주방에서 운영해야 해요
그럽허브레스토랑 약관에서 적용되는 모든 소매 식품 규정과 보건 안전 규정을 지키라고 요구해요. 가정 주방에 대해 따로 공개한 내용은 없어요
모두 2026-09-23에 읽었어요. 세 곳 모두 코티지 푸드 판매자를 위한 입점 경로를 공개하지 않았고, 이들을 이름으로 직접 언급한 곳은 도어대시뿐이에요.

그래서 현실적인 답은 이거예요. 먼저 허가받은 상업 주방으로 옮기세요. 가정 허가로는 감당이 안 될 만큼 사업이 커졌을 때 흔히 택하는 다음 단계는 공유 상업 주방(커미서리 키친)의 시간을 빌리는 거예요. 사진이 배달 앱 규칙을 맞춰야 하는 것도 바로 이 시점이고, 그 규칙은 고스트 키친 가이드에 정리해 두었어요.

구분판매 경로참고
열려 있음, 카운티가 허용한다면인스타그램과 프로필 링크
열려 있음, 카운티가 허용한다면자체 주문 페이지Hotplate(핫플레이트), 스퀘어 온라인, 쇼피파이(Shopify)
열려 있음, 카운티가 허용한다면픽업, 마켓, 직접 배달
열려 있음, 카운티가 허용한다면배달 업체가 대신 배달조지아, HB 398에 따라
공개된 규칙으로 막힘도어대시 가상 브랜드 입점허가 유무와 관계없이 가정 주방 제외
공개된 규칙으로 막힘제3자 배달 앱캘리포니아 MEHKO, LA 카운티 기준
홈키친(코티지 푸드 또는 MEHKO, 상업 주방이 아닌 가정 주방)이 팔 수 있는 곳이에요. 플랫폼 규칙은 어디서나 적용되고, 나머지는 주법이 정해요. 코티지 푸드 규칙은 주마다, 흔히 카운티마다 달라요. 막힌 쪽은 이 페이지에 인용한 공개 규칙이고, 열린 쪽은 홈 푸드 비즈니스가 실제로 파는 곳이에요. 각각을 내 카운티가 허용하는지는 직접 확인하셔야 해요. 출처: 도어대시, LA 카운티 보건국, 조지아 농업부, 2026-09-23에 읽음.

주법상 집 주방에서 할 수 있는 건 뭔가요?

전적으로 사장님이 계신 주, 그리고 흔히 카운티에 따라 달라요. 그러니 조언이 아니라 지도처럼 봐 주세요. 두 주의 내용을 각 주 기관 페이지에서 2026-09-23에 읽었어요.

  • 조지아, HB 398, 2025-07-01부터 시행. 코티지 푸드 운영자는 이제 주 면허가 필요 없고, 식료품점, 레스토랑, 편의점에도 팔 수 있어요. 시와 카운티는 상업 배달 업체가 코티지 푸드를 배달하는 것을 금지할 수 없어요. 이건 음식 배달을 보호하는 조항이에요. 집 주방이 도어대시 입점 자격을 얻는다는 뜻은 아니고, 도어대시 자체 규칙은 코티지 푸드 허가를 제외해요. 지역 사업자 면허와 용도 지역(zoning) 규정은 여전히 적용되고, 조지아 농업부의 예전 FAQ 페이지는 규정 개정이 진행되는 동안 아직 2025년 이전 규칙을 보여 주고 있어요.

  • 캘리포니아, MEHKO(microenterprise home kitchen operation, 가정 소규모 식당 영업). MEHKO를 허용하는 카운티의 가정 식당은 웹사이트, 앱, SNS에 가게를 올리고 홍보할 수 있어요. 하지만 LA 카운티의 표현으로는 "a MEHKO is not allowed to use a third-party delivery service for food deliveries."(MEHKO는 음식 배달에 제3자 배달 서비스를 이용할 수 없어요) 대신 요리한 사람이나 같은 가구 구성원이 배달해요.

홈 푸드 비즈니스는 실제로 어디서 파나요?

  • 인스타그램, 손님에게 발견되는 곳. 게시물, 스토리, 프로필 링크를 써요. 인스타그램의 음식 주문 버튼은 제휴 주문 플랫폼을 통해서만 작동하고, 메타가 북미 제휴사로 올려 둔 곳은 레스토랑 주문 서비스와 배달 앱이에요.

  • Hotplate(핫플레이트), 사전 주문 판매용. 월 이용료가 없고, 손님에게 소계의 5%에 55센트를 더해 받아요. 헬프센터에는 핫플레이트를 통해 연결되는 제3자 배달 기사 네트워크 배달을 일부 주에서 이용할 수 있다고 적혀 있어요.

  • 스퀘어 온라인(Square Online), 메뉴, 픽업, 결제를 한곳에서. 마켓에서도 판다면 POS까지 함께 쓸 수 있어요.

  • 쇼피파이(Shopify), 쿠키, 소스, 베이킹 믹스처럼 상온 보관이 가능한 상품을 배송하거나 픽업으로 팔 때. 사장님이 계신 주가 허용하는 경우에요.

홈베이커용 온라인 스토어였던 Castiron(캐스트아이언)은 2024년 11월 T.D. Jakes Enterprises에 인수됐어요. 어떤 플랫폼으로든 손님을 옮기기 전에, 아직 운영 중인지 확인하고 최신 약관을 읽어 보세요.

인스타그램, 스퀘어, 쇼피파이 사진 크기는 어떻게 되나요?

어디공개한 규격확인한 날짜
인스타그램 피드가로 최소 1080픽셀, 비율 1.91:1에서 3:4 사이, 즉 1080 x 566에서 1080 x 1440까지. 다른 비율은 잘려서 맞춰져요2026-09-23
스퀘어 아이템 사진최소 2000 x 2000픽셀, 1:1, 최대 15 MB, JPG, JPEG, PNG, GIF2026-09-23
쇼피파이 상품 사진정사각형 이미지는 보통 2048 x 2048이 가장 잘 보여요. 최대 5000 x 5000픽셀, 20 MB 미만2026-09-23
핫플레이트 아이템 사진크기나 비율은 공개 안 됨. "a delicious photo"(맛있어 보이는 사진)만 요구해요. 로고는 배경이 투명한 가로형 PNG여야 해요2026-09-23
각 수치는 표에 적힌 날짜에 각 플랫폼 헬프센터에서 직접 읽었어요. 핫플레이트 헬프센터에는 이미지 규격 문서가 없어요.

여러 곳에서 판매한다면 알아야 할 것

  • 세 곳이 모두 받는 모양은 정사각형 하나예요. 인스타그램은 허용 범위 안에서 1:1을 받고, 스퀘어와 쇼피파이는 둘 다 정사각형을 권장해요. 메뉴 하나당 파일 하나만 내보낸다면 2048 x 2048 정사각형으로 만드세요.

  • 휴대폰 기본 비율 3:4로, 음식 주변에 여백을 두고 찍으세요. 인스타그램은 이제 찍은 그대로 보여 주고, 가운데를 정사각형으로 잘라내도 음식이 잘리지 않아요.

  • 앞으로 상업 주방에 들어갈 계획이라면 가로 사진도 준비하세요. 도어대시는 16:9, 우버이츠는 5:4에서 6:4 사이를 원해요. 세로로 꽉 차게 찍은 사진은 이 비율로 잘라낼 수 없으니, 지금부터 접시 양옆에 공간을 남겨 두세요.

  • 카메라보다 빛이 중요해요. 옆에서 들어오는 창문 빛, 주방 천장 조명은 끄고, 플래시도 쓰지 마세요. 흔한 실수는 어둡고 누런 음식 사진 가이드에 정리해 두었어요.

저는 배달 앱에 입점한 레스토랑을 위해 MenuPhotoLab을 시작했는데, 같은 작업이 홈키친에도 도움이 돼요. 사장님이 휴대폰으로 사진을 찍으면, MenuPhotoLab이 조명, 색감, 배경을 손보고 인스타그램, 주문 페이지, 그리고 나중에 입점하게 되면 모든 배달 앱에 맞는 크기로 준비해 드려요. 저는 음식을 만들어 내거나 접시 위의 음식을 바꾸지 않아요. 올리는 사진은 손님이 받는 음식 그대로여야 하니까요.

자주 묻는 질문

집에서 만든 음식을 도어대시에서 팔 수 있나요?

가상 브랜드로는 안 돼요. 도어대시의 가상 브랜드 요건은 브랜드가 허가받은 상업 주방에서 운영해야 하고, 코티지 푸드 허가가 있는 곳을 포함해 가정 주방에서는 운영할 수 없다고 밝혀요. 일반 입점 안내는 주방 종류를 다루지 않으니, 다른 방식의 입점이 가능하다고 가정하기 전에 도어대시에 문의하세요. 흔한 경로는 허가받은 커미서리 키친의 시간을 빌리는 것이고, 그때부터는 도어대시의 일반 사진 및 메뉴 규칙이 적용돼요.

코티지 푸드 사업자도 우버이츠를 쓸 수 있나요?

우버이츠는 보건 당국이나 관련 기관이 발급한 면허나 허가로, 식품 서비스 업소가 일반 대중에게 음식을 다루고 제공하도록 허용하는 것을 요구해요. 가상 레스토랑은 주에서 음식 판매 허가를 받은 주방에서 운영해야 한다고도 밝혀요. 코티지 푸드 허가를 위한 경로는 공개하지 않았으니, 해당된다고 가정하기 전에 우버에 확인하세요.

캘리포니아 MEHKO도 도어대시나 우버이츠를 쓸 수 있나요?

배달용으로는 안 돼요. LA 카운티의 MEHKO 안내는 MEHKO가 제3자 배달 서비스를 이용할 수 없고, 운영자나 MEHKO 구성원이 직접 배달해야 한다고 해요. 장애가 있는 손님에 한해 예외가 있어요. 웹사이트, 앱, SNS에 가게를 올리고 홍보하는 건 여전히 할 수 있어요.

인스타그램 음식 사진은 어떤 크기여야 하나요?

2026-09-23에 읽은 인스타그램 헬프센터 기준으로 가로 1080픽셀, 비율 1.91:1에서 3:4 사이, 즉 1080 x 566에서 1080 x 1440 사이예요. 대부분의 휴대폰 기본 비율인 3:4 세로 사진이 이제 잘리지 않고 올라가요. 4:5와 1350픽셀에서 멈추는 예전 가이드는 지금 기준과 맞지 않아요.

쇼피파이는 음식 상품 사진 크기를 얼마로 권장하나요?

쇼피파이 헬프센터는 2048 x 2048픽셀 정사각형 이미지가 보통 가장 잘 보인다고 하고, 최대 5000 x 5000픽셀, 20 MB 미만 이미지를 받아요. 정사각형은 최소 2000 x 2000을 권장하는 스퀘어 아이템 라이브러리에도 맞고, 인스타그램 허용 범위에도 들어가요.

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출처

플랫폼 규정은 바뀔 수 있어요. 이 페이지에는 각 출처를 마지막으로 확인한 날짜가 함께 적혀 있어요.

MenuPhotoLab은 DoorDash, Uber Eats, Grubhub, Instagram, Square, Shopify, Hotplate와 제휴 관계가 없어요.